Europako Batzordeak, 2017ko maiatzaren 24an, (UE) 2017/893 Araudia argitaratu zuen; horren bidez, aldatu egin dira Europako Parlamentuaren eta Kontseiluaren (CE) 999/2001 Araudiaren I. eta IV. eranskinak eta Batzordearen (UE) 142/2011 Araudiaren X., XIV. eta XV. eranskinak, animalia-jatorriko proteina eraldatuari buruzko xedapenei dagozkienak.

 

Araudi horren bitartez, Batzordeak baimena eman du granjako intsektuetatik eratorritako proteina erabiltzeko, baldin eta proteina hori honako baldintza hauek betez ekoitzi bada, besteak beste:

 

a) Intsektuak espezie hauetakoak izango dira: — soldadu euli beltza (Hermetia illucens) eta euli arrunta (Musca domestica), — irin-harra (Tenebrio molitor) eta oheko kakalardoa (Alphitobius diaperinus), — etxeko kilkerra (Acheta domesticus), kilker marraduna (Gryllodes sigillatus) eta kolore biko kilkerra (Gryllus assimilis).

 

b) Intsektuak elikatzeko substratuak animalia-jatorrikoak ez diren produktuak baino ezingo ditu izan, edo 3. kategoriako materialaren animalia-jatorriko produktu hauek: 

— arrain-irina

— hausnarkariak ez diren animalietatik datozen hemoderibatuak

— animalia-jatorriko fosfato dikaltziko eta trikaltzikoa

— Hausnarkariak ez diren animalien proteina hidrolizatuak

— Animalia hausnarkarien azal eta larruetako proteina hidrolizatuak 

— Hausnarkariak ez diren animalien gelatina eta kolagenoak 

— arrautzak eta arrautza-produktuak

— esnea, esnearekin egindako produktuak, esnekiak eta oritza

— eztia

— ateratako gantzak

 

c) Intsektuak elikatzeko substratua eta intsektuak edo haien larbak ez dira kontaktuan egon b) letran aipatu ez diren animalia-jatorriko materialekin, eta substratuan ez zegoen simaurrik, sukaldeko hondakinik edo bestelako hondakinik.

 

Soil-soilik granjako intsektuetatik eratorritako produktuekin lan egiten duten establezimenduetan baino ezingo da ekoitzi intsektuetatik eratorritako animalia-jatorriko proteina eraldatua.

 

(UE) 017/893 Araudia