EAEko Pentsuen banatzaileentzako laguntza-planak
Aldez aurreko baldintzek edo laguntza-planek ezartzen dute establezimenduek zer higiene-baldintza bete behar dituzten eta zer jardunbide aplikatu behar dituzten merkaturatutako pentsuen kalitatea eta segurtasuna bermatzeko.
Laguntza-plan guztiek behar bezala dokumentatuta egon behar dute, eta dokumentazioak alderdi hauek guztiak bildu behar ditu:
- PLANAREN HELBURUA ZEHAZTEA.
- PLANA EGITEAN, ALDERDI HAUEK ZEHAZTEA:
- Gauzatuko diren jarduerak.
- Jarduera bakoitza nola gauzatu behar den.
- Jarduerak noiz gauzatuko diren.
- Nor den jarduera horiek gauzatzearen arduraduna.
- ERREGISTRO BATZUK EZARTZEA, BETETZEA ETA ARTXIBATZEA.
- GAINBEGIRATZE-LANAREN ARDURADUNA NOR DEN ETA LAN HORI NOIZ ETA NOLA EGINGO DUEN EZARTZEA.
- PLANAREN ERAGINKORTASUNA BALIOZTATZEA (helburuaren betetze-maila).
Horrenbestez, eskuliburu honen xedea da pentsuen banatzaileei beren laguntza-planak ezartzen laguntzea, modu errazean eta pentsuen banaketarako establezimendu bakoitzaren errealitatera eta berezitasunetara egokituta.